Το βράδυ της Δευτέρας, οι Χρυσοί Σκούφοι γιόρτασαν 30 χρόνια παρουσίας σε μία λαμπερή τελετή στο Grand Ball Room του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρεταννία», την οποία τίμησαν με την παρουσία τους άτομα από τον καλλιτεχνικό, γαστρονομικό, επιχειρηματικό και πολιτικό κόσμο.
Την επετειακή βραδιά επιμελήθηκε σκηνοθετικά ο Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης, κίνηση που επιβεβαίωσε την αλληλένδετη σύνδεση γεύσης και τέχνης. Υπό τις οδηγίες του ταλαντούχου καλλιτέχνη, η παρουσίαση της βραδιάς χωρίστηκε σε τρία σκέλη.
Πιο συγκεκριμένα, τον ρόλο του οικοδεσπότη μοιράστηκαν τρία ζευγάρια εξαιρετικών ηθοποιών, που είχαν μεταξύ τους κάτι κοινό: Στη διάρκεια των 30 χρόνων του θεσμού έχουν ξαναβρεθεί (κάποιοι παραπάνω από μία φορά) στη σκηνή ως masters of ceremony των Χρυσών Σκούφων.
Η βραδιά άνοιξε με τον Στέλιο Μάινα και τον Άκη Σακελλαρίου, συνεχίστηκε με τη Ναταλία Δραγούμη και την Εβελίνα Παπούλια και έκλεισε με τον Γιώργο Καραμίχο και τον Κρατερό Κατσούλη.
Οι Χρυσοί Σκούφοι είναι μία γαστρονομική επιβράβευση στους σεφ που αφουγκράζονται τις απαιτήσεις της εποχής, γεννούν γαστριμαργικές τάσεις, περνούν αμέτρητες ώρες γράφοντας και σβήνοντας τις ιδέες του στη διαδικασία διαμόρφωσης του τελικού μενού, πειραματίζονται με τις πρώτες ύλες και συνθέτουν μικρά έργα τέχνης σερβιρισμένα σε εκλεπτυσμένα πιάτα.
Άκης Σακελλαρίου, Ναταλία Δραγούμη, Ιεροκλής Μιχαηλίδης
Χρυσοί Σκούφοι
Αργύρης Πανταζάρας, Σίσσυ Τουμάση, Κρατερός Κατσούλης
Ταμίλα Κουλίεβα, Μπέσυ Μάλφα, Παναγιώτα Βλαντή
Η λίστα καλεσμένων περιλάμβανε αυστηρά επιλεγμένα πρόσωπα από τον χώρο των γραμμάτων, των τεχνών, της γεύσης, των εκδόσεων, της ευρύτερης πολιτικής σκηνής.
Στα σφαιρικά τραπέζια του Grand Ball Room του ξενοδοχείου “Μεγάλη Βρεταννία” δείπνησαν, μεταξύ άλλων, ο Νίκος Κουρής, η Λένα Παπαληγούρα, η Ταμίλα Κουλίεβα, η Μπέσσυ Μάλφα, η Παναγιώτα Βλαντή, ο Άκης Σακελλαρίου, ο Φώτης Σεργουλόπουλος, ο Δημήτρης Πιατάς, ο Ιεροκλής Μιχαηλίδης, η Ναταλία Δραγούμη, ο Αργύρης Πανταζάρας με την σύντροφό του, Σίσσυ Τουμάση, ο Ορέστης Ανδρεαδάκης, ο Δημήτρης Φραγκάκης, ο Παύλος Τσίμας με τη σύζυγό του Καίτη, ο Χάρης Ρώμας.
Εβελίνα Παπούλια
Φίλιππος Σοφιανός, Δημήτρης Πιατάς, Φώτης Σεργουλόπουλος
Ο Χάρης Ρώμας με τον Δημήτρη Ηλιόπουλο
Ο δρ. Κωνσταντίνος Φίλης, διευθυντής ερευνών του Ινστιτούτου Διεθνών Σχέσεων με την κόρη του και ο δημοσιογράφος Παύλος Τσίμας με την σύζυγο του Καίτη μαζί με την Άννη Ηλιοπούλου Πρόεδρο Διοικητικού Συμβουλίου Δέσμης Εκδοτικής Α.Ε. και Επικεφαλής Γευσιγνωστικής Επιτροπής Χρυσών Σκούφων
Λάζαρος Γεωργακόπουλος, Μαρία Κατσιαδάκη, Στέλιος Μάινας
Νίκος Κουρής, Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης, Λένα Παπαληγούρα, Γιώργος Καραμίχος
Τα βραβεία στους ιδιοκτήτες των βραβευμένων εστιατορίων παρέδωσαν ο γενικός γραμματέας του ΕΟΤ Δημήτρης Φραγκάκης, η γενική διευθύντρια του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ) Μαρία Γάτσου, o Αλέξανδρος Θάνος, εντεταλμένος σύμβουλος του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ), η Σοφία Δήμτσα, διευθύντρια Εταιρικών Σχέσεων και Επικοινωνίας της ΔΕΗ, ο Ορέστης Μαρκόπουλος, Junior Brand Manager – Mythos Family & Kaiser Brands, η Αγγελίνα Δελή, Β2Β Marketing manager της Συνέργια Α.Ε. (αποκλειστικού αντιπρόσωπου της Nespresso Professional), ο Νίκος Γραμματικός, αναπληρωτής γενικός διευθυντής Γενικής Εμπορικής Διεύθυνσης της The Mart, ο Αναστάσης Καραφουλίδης, Brand ambassador Flor de Cana, o Γρηγόρης Μανωλέλης, Bars & Restaurants Sales manager της Nestlé Waters, ο δημοσιογράφος Δημήτρης Αντωνόπουλος εκ μέρους της γευσιγνωστικής επιτροπής του “Αθηνοράματος”, ο εκδότης του “Αθηνοράματος” Δημήτρης Ηλιόπουλος και η πρόεδρος του Δ.Σ. της Δέσμης Εκδοτικής Α.Ε. και επικεφαλής της επιτροπής των Χρυσών Σκούφων Άννη Ηλιοπούλου.
Το εντυπωσιακό δείπνο της φετινής τελετής δημιούργησαν οι 11 επιδραστικότεροι σεφ της Ελλάδας, έτσι όπως τους ανέδειξαν μέσα από μια μεγάλη ψηφοφορία οι 220 βραβευμένοι με Χρυσό Σκούφο (ή υποψήφιοι για Χρυσό Σκούφο) σεφ αυτών των 30 χρόνων. Είναι οι: Έκτορας Μποτρίνι, Σωτήρης Ευαγγέλου, Αθηναγόρας Κωστάκος, Τάσος Μαντής, Λευτέρης Λαζάρου, Γιάννης Μπαξεβάνης, Χριστόφορος Πέσκιας, Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος, Παύλος Κυριάκης, Ερβέ Προνζάτο και Θάνος Φέσκος. Και οι 11 σεφ, μαζί με τον executive chef της “Μεγάλης Βρεταννίας” Αστέριο Κουστούδη, καταχειροκροτήθηκαν στο τέλος του δείπνου, τόσο για τη διάκριση που απέσπασαν (η οποία σηματοδοτείται επιπλέον από το γεγονός ότι δόθηκε έπειτα από επιλογή των συναδέλφων τους) όσο και για τα πιάτα που δημιούργησαν, αποδεικνύοντας ότι δικαίως βρέθηκαν τόσο ψηλά στην εκτίμηση των επαγγελματιών της γαστρονομίας.
Τα βραβεία Top Notch, στα εστιατόρια που συγκέντρωσαν βαθμολογία 14,5 στα 20 και βρίσκονται ένα σκαλοπάτι πριν τον Χρυσό Σκούφο, θα απονεμηθούν στις 2 Οκτωβρίου, στο ξενοδοχείο “Grand Hyatt Athens”. Η τελετή απονομής των ελληνικών γαστρονομικών βραβείων “Χρυσοί Σκούφοι 2023” πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα και με την υποστήριξη της Περιφέρειας Αττικής και της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, καθώς επίσης υπό την αιγίδα του Υπουργείου Ανάπτυξης, του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, του Υπουργείου Τουρισμού και του Δήμου Αθηναίων.
